好的,我必須來炫耀一下,今天下午的點心,我自己做的杏仁茶。
諸君啊,老朋友們或有看過療癒廚房3的捧油們,都知道我是個超級杏仁茶控,過去我唯一認可好喝的杏仁茶是黃大鮮賣的選婆杏仁茶,每次去買菜我都一定要拎一瓶回家,如果賣光了沒買到我會很洩氣,覺得自己無法被滋潤,肺部都乾燥了起來。(咳)
大概是去年吧,黃大鮮因故不再進貨選婆杏仁茶,我聽到了真是晴天霹靂喔不!!這期間我喝過朋友送的、或人們推薦我的杏仁茶,老實說,都沒能喝到滿意的。
直到今天下午,我做出了不會輸給選婆的杏仁茶,我開心我旋轉跳躍我得意洋洋,原料只有單純的杏仁和米,但從選料到配比,到製作的小眉角,都是老闆不會告訴你的,但被我發現了哦齁齁齁齁~(到底得意夠了沒啦)
這兩天我把做法文字和圖片整理好,就來分享給大家,超簡單好做又好香濃好喝得要命的古法杏仁茶,請等等我喔。